Stay For A Bite
  • Sākums
  • Receptes
    • Brokastis
    • Uzkodas
    • Salāti
    • Pamatēdiens
    • Pasta
    • Piedevas
    • Deserti
    • Dzērieni
    • Ieteikumi
  • Blogs
  • Par Mani
  • Kontakti
    • Kontakti
    • F A Q
    • Sadarboties

Stay For A Bite

  • Sākums
  • Receptes
    • Brokastis
    • Uzkodas
    • Salāti
    • Pamatēdiens
    • Pasta
    • Piedevas
    • Deserti
    • Dzērieni
    • Ieteikumi
  • Blogs
  • Par Mani
  • Kontakti
    • Kontakti
    • F A Q
    • Sadarboties
Brokastis

Bezglutēna upeņu granola (muslis)

oktobris 19, 2019

Ja jautāsi, kur parasti izmantoju upeņu biezeni, tad atbilde būs – kūkās, lai iegūtu skābumu, vai perfektā kombinācijā ar melno šokolādi. Tomēr, tā kā kūkas nav manā brokastu sarakstā (vismaz ne vienmēr), tad, sportojot (jā, parasti sportojot es domāju par ēdienu) man radās ideja, ka šo upeņu garšu un krāsu vēlos ienest arī savos brokastu rītos.
Šī violeti/bordo, skābenā upeņu granola, kombinācijā ar dzērvenēm un nelielu salduma devu no cukura sīrupa, ir lieliski košs dienas iesākums.

Gluten Free Black Currant Granola | stayforabite.com

BEZGLUTĒNA UPEŅU GRANOLA (MUSLIS)

Drukāt/Print
Sagatavošanas laiks: 5min Laiks kopā: 30min

Sastāvdaļas

Šai receptei Tev būs nepieciešams upeņu biezenis. Lai to pagatavotu, vari izmantot veikalā nopērkamās, saldētās upenes. Tās katliņā karsē, līdz upenes sāk izjukt. Tad upenes samal ar rokas blenderi un izspied caur smalku sietiņu, lai atbrīvotos no upeņu mizām un sēkliņām.


600gr auzu pārslu*
60gr kokosriekstu pārslu (šķēlītes)
100gr saulespuķu sēklu
90gr valriekstus

225gr upeņu biezeni (t.i. 200ml)
3 ēd.k. zeltaino sīrupu (t.i. 45ml)
60ml olīveļļu
1/4 tēj.k. jūras sāli
1/4 tēj.k. kardamona pulveri
1/4 tēj.k. maltas krustnagliņas
1 tēj.k. muskatrieksta pulveri

40gr sublimētas upenes (veselas)
15gr sublimētas dzērvenes (gabaliņos)

Pagatavošana

  1. Uzsilda cepeškrāsni līdz 170°C;
  2. Bļodā ieber auzu pārslas, kokosriekstu pārslas, saulespuķu sēklas un valriekstus;
  3. Citā bļodiņā samaisa kopā upeņu biezeni, zeltaino sīrupu, olīveļļu, jūras sāli, kardamonu, krustnagliņas un muskatriekstu;
  4. Šķidro masu pārlej pāri sausajam maisījumam. Visu labi izmaisa, lai pārslu, riekstu maisījums būtu viendabīgi mitrs un pilnībā sajaucies ar upeņu masu, kļuvis violets;
  5. Cepampannā vienmērīgi izklāj mitro pārslu, riekstu maisījumu;
  6. Cepampannu ievieto cepeškrāsnī (vidējā līmenī) un cep ~30-35 minūtes. Ik pa brīdim, pannas saturu, apmaisa, lai tas nepiedegtu un izceptos vienmērīgi. Gatavošanas beigās, izceptajai granolai, vajadzētu būt tumšākai un krietni sausākai;
  7. Izņem cepampannu no cepeškrāsns un ļauj granolai atdzist (atdziestot, tā kļūs cietāka un kraukšķīgāka);
  8. Kad granola pilnībā atdzisusi, pievieno tai sublimētās ogas. Visu samaisa kopā un pilda, glabāšanai paredzētos, traukos.

 

Piezīmes

Granola ir ideāli piemērota ilgākai uzglabāšanai gaisa necaurlaidīgos traukos. Lai recepte būtu bez glutēna, izmanto bezglutēna auzu pārslas.

Auzu pārslasBez glutēnaBez laktozesDzērvenesKardamonsKokosriekstsKokosriekstu pārslasKokosriekstu šķēlītesKrustnagliņasMuskatriekstsOlīveļļaSaulespuķu sēklasSīrupsUpenesValriekstiZeltainais sīrups
0 komentāri/comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Stay For A Bite

Sveiks, mani sauc Krišjānis, bet Tev un draugiem esmu Krišs! Esmu bloga stayforabite.com balss - es gatavoju, pierakstu receptes, iemūžinu ēdienu fotogrāfijās, video, bet gala rezultātu gardi notiesāju! Un es vēlos, lai TU kļūtu par manu virtuālo maltīšu dragu! / Hey there! My name is Krišjānis or You can call me Chris! I'm a blogger, recipe developer, food photographer - the voice behind the food blog stayforabite.com - a blog full of gluten & lactose free recipes!

TEV VARĒTU PATIKT ARĪ / You may also like

Ķirbju pīrāga smūtijs

Aveņu, chia, mandeļu, auzu putra

Pankūku sarkanvīna sīrups ar ķiršiem

Dzērveņu, rozīņu, vaniļas granola

Kokosriekstu, mandeļu granola

Brokastu mušļa batoniņš

Godži ogu, kokosriekstu un pistāciju granola

Cukīnī, kabaču salāti ar medū ceptu Halloumi un...

Bezglutēna plānās pankūkas

Veselīgi rozā brokastu smūtijs

Atstāj ziņu/Leave a Comment Cancel Reply

Recipe Rating




Par mani / About Me

Par mani / About Me

Sveiks, mani sauc Krišjānis, bet Tev un draugiem esmu Krišs! Esmu bloga stayforabite.com balss - es gatavoju, pierakstu receptes, iemūžinu ēdienu fotogrāfijās, video, bet gala rezultātu gardi notiesāju! Un es vēlos, lai TU kļūtu par manu virtuālo maltīšu dragu!/ Hey there! My name is Krišjānis or You can call me Chris! I'm a blogger, recipe developer, food photographer - the voice behind the food blog stayforabite.com - a blog full of gluten & lactose free recipes!

STAY FOR A BITE dzīvo arī šeit / STAY FOR A BITE also lives here

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email

Jaunumu ziņas / Newsletter

Piesakies & saņem bloga jaunumus un receptes savā e-pastā PAR BRĪVU! / Get all of my latest blog posts & recipes sent to you for FREE!

Instagram

If you haven't managed to make pumpkin and whiskey If you haven't managed to make pumpkin and whiskey a close friends yet, then this is the right time to do so! Because when you pair them with maple syrup and pecans, you got a perfect pie! And this one is not only a gluten and lactose free, but you can turn it also vegan! I guess it is a win-win&win!
Recipe link in a bio!And for those, who are interested in food photography – I used: Canon 80D – 50mm – f/2.8– ISO200 – 1/25sec - with @pixapro 150cm softbox + PiXAPRO LED200D MKII LED studio light
.
.
.
.
#stayforabite #pumpkin #pie #tart #glutenfree #lactosefree #tasty #homebaker #nuts #foodphotography #foodie #foodandwine #foodporn #cake #eatingfortheinsta #sweetlife #pastry #baking #hungry #recipe #maplesyrup #latvianbloger #foodblogger #vegan @canonusa @thebiteshot #thebiteshot
I haven't made cake like this in a while so it was I haven't made cake like this in a while so it was so great to be back in a kitchen and do what I love the most - creating something special for my family. Cheers dad, to another great year of your life!
.
.
.
.
#stayforabite #moussecake #mousse #cake #sweetlife #sweet #dessert #mirrorglaze #chocolate #mascarpone #berry #birthday #peach #glutenfree #almond #nut #pastry #homebaker #delish #eatingfortheinsta #foodandwine #sweetscertified #foodporn #foodblogger #lvblogger #latvianbloger #celebration
Life is great as it is! No matter if day is like t Life is great as it is! No matter if day is like this one when sun was dancing with a rain, or work seems more than you can handle. It is great! And, please, never stop loving it! Just make a cake & celebrate your name days as well!
.
.
.
.
#stayforabite #moussecake #mousse #cake #sweetlife #sweet #dessert #chocolate #mascarpone #berry #grapes #raspberries #blueberry #glutenfree #nut #pastry #homebaker #delish #eatingfortheinsta #foodandwine #sweetscertified #foodporn #foodblogger #lvblogger #latvianbloger #celebration #nameday
At this mad time, when traveling is not allowed, I At this mad time, when traveling is not allowed, I'm really happy that food is my pasion and that I know some people who loves to eat as much as I do & thanks to @hide_restaurant I was able to follow their instructions and create my own little "Michelin star" restaurant at home (yes, I'm far from a star chef, but I love that I was able to bring London restaurant vibes here without leaving my home!).
**edited - also, huge thanks to my daily sous-chef @dacemajevska, who ruined her fingers and did clean all the crabs!🤗💪🏻**
#misstravelingI wonder, what is a thing that you miss the most at this time? Tell me!
#besafe guys!
.
.
.
.
.
#stayforabite #homechef #eatingfortheinsta #crab #seafood #eating #hungry #fried #tempura #thai #foodporn #stayhome #homecooking #homemade #restaurant #tasty #traveling #foodphotography #foodblogger #influencer #latvianbloger #foodie #foodislife #glutenfree #lactosefree @canonusa
Did you knew that cheese crackers have magic power Did you knew that cheese crackers have magic powers?! Oh, you would be surprised! They can disappear without any notice! At least mine did! I put them in a safe spot, to have a photoshoot later for a recipe, and 3 days later, when I was ready to shoot, they were gone! Just like that! That is magic, right?! Or do I blame my dad, who asked me later - do you still have these damn tasty crackers?! 😅🙈 Yes, I had to make new batch, for this pic! 🤷‍♂️ That's the real struggle for a food blogger! Haha!
Recipe link for those gluten and lactose free cheese crackers - in a bio!
.
.
And for photo geeks - I used:
Canon 80D - 50mm - f5.6 - ISO200 - exposure 1sec
With @pixapro 150cm softbox +PiXAPRO LED200D MKII LED studio light
.
.
.
.
#stayforabite #cheese #cracker #cheesecrackers #glutenfree #lactosefree #tasty #homebaker #foodflatlay #foodphotography #foodie #foodandwine #foodporn #cookies #eatingfortheinsta #homebaker #snack #baking #hungry #recipe #fingerfood #latvianbloger #foodblogger #eat @canonusa @thebiteshot #thebiteshot
Sometimes chaotic perfectionism is the key for som Sometimes chaotic perfectionism is the key for something really beautifull! And, yes, if you add some sprinkle of gold, you know it's time for a party! Cheers, mum - @dacemajevska, to your name day!
.
.
.
.
#stayforabite #moussecake #mousse #cake #sweetlife #sweet #dessert #mirrorglaze #chocolate #mascarpone #berry #raspberry #blackberry #glutenfree #almond #nut #pastry #homebaker #delish #eatingfortheinsta #foodandwine #sweetscertified #foodporn #foodblogger #lvblogger #latvianbloger #celebration
Follow on Instagram

Jaunākie ieraksti / Recent Posts

  • BEZGLUTĒNA ĶIRBJU PĪRĀGS AR PEKANRIEKSTIEM UN VISKIJU

  • Bezglutēna siera cepumi (bez laktozes)

  • Šokolāde ar ogām, riekstiem un sēklām

  • Bezglutēna mandeļu cepumi ar viskija šokolādi

  • Dārzeņu, turku zirņu salāti ar burratu un ingvera, ķiploku mērci

  • Bezglutēna upeņu granola (muslis)

Kategorija / Categories

  • Blogs
  • Brokastis
  • Deserti
  • Dzērieni
  • Ieteikumi
  • Pamatēdiens
  • Pasta
  • Piedevas
  • Salāti
  • Uzkodas

Jaunumu ziņas / Newsletter

Piesakies & saņem bloga jaunumus un receptes savā e-pastā PAR BRĪVU! / Get all of my latest blog posts & recipes sent to you for FREE!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
Footer Logo

@2018 - Stay For a Bite. All Right Reserved.


Uz sākumu / Back To Top