15 minūtēs pagatavojama maltīte ar svaigu spinātu pesto un pastu, kura vārīta vienā katlā ar sparģeļiem un zaļajiem zirnīšiem. Spinātu pesto šo recepti padara krēmīgu un vasarīgu. Izmantojot brūno rīsu pastu, vārīšanas process ir ļoti ātrs.

Kas gan vasaras karstumā var būt labāks par glāzi aukstu dzirkstošo vīnu vai džinu? Labāks ir ledus auksts kokteilis, kurā apvienots gan džins, gan prosecco, nedaudz citronu sula svaigumam, rabarberu sīrups saldākai garšai un fantastiski rozā krāsai!

Šī brokastu recepte, kura, vasaras karstumā, labi piestāv arī pusdienu reizei, sastāv no sviestā ceptas olas, medū un rozmarīnā grilēta Halloumi siera un svaigiem cukīnī, kabaču salātiem. Maltītē patīkami balansē kazas siera sāļums ar medus saldumu un salātu citronīgo noti. 

Garda, krēmīga, 2 minūtēs pagatavojama majonēze. To vari papildināt ar dažādiem svaigiem zaļumiem vai garšvielām, lai iegūtu savas majonēzes variāciju.

Vistas fileja āzijas virtuves stilā. Fritēta kukurūzas cietē un pārklāta ar gardu, saldu tomātu, medus mērci. Lieliski sader, pasniedzot ar rīsiem vai pikantiem salātiem.

Krēms, kurā izteikti sabalansēta riekstu un šokolādes garša. Pagataošana aizņem vien 25 minūtes, tas ir piemērots vegāniem, nesatur glutēnu un laktozi. Bet pats labākais – tā ir gardāka, veselīgāka alternatīva veikalos esošajiem šokolādes krēmiem.

Salāti ir vitamīnu, olbaltumvielu, ogļhidrātu un dzelzs bagāti. Tie ir barojoši, koši un veselīgi salāti, kurus iespējams pagatavot nepilnās 20 min.

Viens no senākajiem tradicionālajiem itāļu ēdieniem – ņoki. Tos var papildināt ar tomātu mērci, pesto vai rīvētu sieru. Muskatrieksts un saldais kartupelis ir izcila kombinācija, kas rada gardus un vizuāli patīkamus bezglutēna ņokus – kartupeļu klimpas.