Melnie pipari

Ja man kāds nejauši pienāktu klāt un teiktu, ka viņa mīļākā nodarbe ir visu satīt rullītī, es teiktu, lai viņš satin 10 vistas, dārzeņu, rīsu rullīšus un es uztaisīšu zemesriekstu mērci, kura būs gatava, pirms izrunāsi – rullēt rullēju vistas rullīšus!

Salāti ir vitamīnu, olbaltumvielu, ogļhidrātu un dzelzs bagāti. Tie ir barojoši, koši un veselīgi salāti, kurus iespējams pagatavot nepilnās 20 min.

Viens no senākajiem tradicionālajiem itāļu ēdieniem – ņoki. Tos var papildināt ar tomātu mērci, pesto vai rīvētu sieru. Muskatrieksts un saldais kartupelis ir izcila kombinācija, kas rada gardus un vizuāli patīkamus bezglutēna ņokus – kartupeļu klimpas.

Piparkūkas, kuras nesatur glutēnu un laktozi. Tās ir kraukšķīgas, patīkami brūnas, piparotas, pilnas ar dažādām garšām un smaržām. Īsts, klasisks, Ziemassvētku laika gardums.

Krēmīga pasta ar ķirbju, indijas riekstu mērci un saulē kaltētiem tomātiem. Šī maltīte ir ne tikai koša, veselīga un vegāna, bet arī nesatur laktozi un glutēnu (ja izmanto bezglutēna pastu).