Melnie pipari

Ja esi pikantu ēdienu piekritējs, tad šajos salātos ķiploks un ingvers liks par sevi manīt, un, kombinācijā ar pārējām mērces sastāvdaļām, šie dārzeņu salāti iegūst saldskābu noti. Kā īpaša garšas “odziņa” ir burrata siers, kurš perfekti papildina apceptos tomātus.

Ja vēlies pagatavot ļoti vienkāršu un ātru tomātu recepti, tad šie salāti būs tādi, kurus vēlēsies baudīt ja ne katru, tad varbūt katru otro dienu. Tomātu kombinācija ar kaperiem – tik saderīga garšu saspēle! 

Ja man kāds nejauši pienāktu klāt un teiktu, ka viņa mīļākā nodarbe ir visu satīt rullītī, es teiktu, lai viņš satin 10 vistas, dārzeņu, rīsu rullīšus un es uztaisīšu zemesriekstu mērci, kura būs gatava, pirms izrunāsi – rullēt rullēju vistas rullīšus!

Salāti ir vitamīnu, olbaltumvielu, ogļhidrātu un dzelzs bagāti. Tie ir barojoši, koši un veselīgi salāti, kurus iespējams pagatavot nepilnās 20 min.

Viens no senākajiem tradicionālajiem itāļu ēdieniem – ņoki. Tos var papildināt ar tomātu mērci, pesto vai rīvētu sieru. Muskatrieksts un saldais kartupelis ir izcila kombinācija, kas rada gardus un vizuāli patīkamus bezglutēna ņokus – kartupeļu klimpas.

Piparkūkas, kuras nesatur glutēnu un laktozi. Tās ir kraukšķīgas, patīkami brūnas, piparotas, pilnas ar dažādām garšām un smaržām. Īsts, klasisks, Ziemassvētku laika gardums.