Ja esi pikantu ēdienu piekritējs, tad šajos salātos ķiploks un ingvers liks par sevi manīt, un, kombinācijā ar pārējām mērces sastāvdaļām, šie dārzeņu salāti iegūst saldskābu noti. Kā īpaša garšas “odziņa” ir burrata siers, kurš perfekti papildina apceptos tomātus.
Tag:
Paprika
-
-
Ja man kāds nejauši pienāktu klāt un teiktu, ka viņa mīļākā nodarbe ir visu satīt rullītī, es teiktu, lai viņš satin 10 vistas, dārzeņu, rīsu rullīšus un es uztaisīšu zemesriekstu mērci, kura būs gatava, pirms izrunāsi – rullēt rullēju vistas rullīšus!
-
Nav nekas vienkāršāks par aukstu gaspačo – pikantu, struktūru un garšu bagātu tomātu zupu, kura papildināta ar kafijā un kļavu sīrupā glazētu gaļu. Un tici man – kafija, tomāti un gaļa turpmāk būs labākie draugi!
-
Koši, vasarīgi salsas salāti, kuros vizuāli spēlējas ne tikai produktu krāsas, bet patīkamu saspēli rada arī ogu saldums un halapenjo pipara pikantums. Katrs kumoss būs pilns dažādu, svaigu garšu.