Dabiski krāsotas olas? Ar izteiksmīgu marmora rakstu? Tas izklausās sarežģīti, bet patiesībā ir neticami vienkārši un ātri. Šis būs ideāli piemērots Lieldienu projekts, ko paveikt kopā ar ģimeni!
Ja atsaucam atmiņā pagājušo gadu, tad varu teikt, ka jūs, mani draugi, mani pārsteidzāt! Viena no populārākajām bildēm manā IG kontā bija tieši ar krāsotajām olām. Tāpēc šogad gribēju, lai olas krāsojam kopā, un sarūpēju jums instrukciju, kā to izdarīt.
Kāds ieteikums no manas puses, pirms ķerties pie krāsošanas?
Pirmkārt – nevelciet labākās svētku drēbes, ja vien arī tās nevēlieties batikot (ja tomēr vēlies apvienot vairākus projektus reizē, šis būs īstais brīdis! Vari nobatikot sevi, galdautu, gultasveļu, varbūt arī kaķi, kurš līdz šim bijis garlaicīgi balts!).
Otrkārt – neņem piemēru no manis, kurš olu krāsošanai nopērk visu, izņemot olas (jā – gadās, bet tāpēc neesiet kā es, esiet gudri, ierakstiet iepirkumu sarakstā visu).
Treškārt – izklaidējieties, esiet radoši! Šis ir tik vienkārši, ka batikotais kaķis pat to varētu.
Sastāvdaļas
20 baltas* olas
kokosriekstu eļļu
Zili krāsotām olām:
1/2 sarkanā kāposta galvu (smalkāk sagrieztu)
5 krūzes ūdeni (t.i. ~1200ml)
3 ēd.k. galda etiķi
Brūni krāsotām olām:
5 mazas bietes (smalkāk sagrieztas)
4 krūzes ūdeni (t.i. ~950/960ml)
2 ēd.k. galda etiķi
Dzelteni krāsotām olām:
40gr kurkuma pulveri
4 krūzes ūdeni (t.i. ~950/960ml)
2 ēd.k. galda etiķi
Pagatavošana
- Sagrieztu kāposta galvu, sagrieztas bietes un kurkumu katru ievieto atsevišķā katlā, pievieno ūdeni un galda etiķi;
- Katru katla saturu uzvāra un tad turpina vārīt uz vidēja / vidēji zema karstuma aptuveni 30 minūtes (kurkumu vāra tikai aptuveni 15 minūtes);
- Novārījumus nokāšs, lai tajos nebūtu biešu/kāposta biezumu, un atdzesē līdz istabas temperatūrai (ja šķidrums būs silts, tas izšķīdinās kokosriekstu eļļu);
- Novāra olas (laptuveni 10 min) un pilnībā atdzesē (ja olas būs siltas, arī tās izšķīdinās kokosriekstu eļļu);
- Atdzesētās olas, ar cietas/stingras otas palīdzību, vietām noklāj ar kokosriekstu eļļu (eļļai jābūt stingrai, bet ne akmens cietai). Vietās, kur uz olas būs uzspiesta/uzklāta eļļa, neiesūksies krāsa un tā saglabās olas dabisko balto vai brūno toni. Ja vēlies, lai visa ola nokrāsotos, neizmanto kokosriekstu eļļu un izlaid šo punktu;
- Olas ievieto atdzesētajā šķidrumā (tā , lai katra ola būtu pilnīgi nosegta ar šķidrumu) un atstāj tās tur vismaz 4h vai uz nakti – viss atkarīgs cik koncentrēti krāsotas olas vēlies. Lai būtu dažādība, vari olas izņemt no šķidruma dažādos laikos, tādejādi iegūsi vienas krāsas dažādas toņu gradācijas;
- Kad olas izņemtas no šķidruma, uz tām joprojām būs sacietējusi kokosriekstu eļļa. Lai to nodabūtu no olām, olu paliek zem tekoša, karsta ūdens, ļauj eļļai nokust un notecēt -bet nesmērē olu ar pirkstiem, jo tas noberzīs arī olas krāsu.
Piezīmes
Ja vēlies, vari izmantot arī brūnās olas. Tad tās iegūs vēl savādāku toņu nokrāsas. Tomēr ar baltajām olām krāsas būs intensīvākas.
