Vasarīgs, atsvaidzinošs kokteilis, kurš, ierastajam džina un tonika savienojumam, piešķir svaigāku garšu.
Gurķis ne tikai padara kokteili maigāku, bet, savienojumā ar baziliku, piparmētru, laimu un limončello, izveido aromātisku, garšām bagātu, dzērienu.
GURĶU, DŽINA & TONIKA KOKTEILIS
Drukāt/Print
Sastāvdaļas
Ledus
40 ml Limončello
60 ml sausu Džinu
4 bazilika lapiņas kokteilim (+ dekorēšanai)
3 piparmētru lapiņas kokteilim (+ dekorēšanai)
100 ml toniku
3 šķēlītes svaiga gurķa
1 rozmarīna kātiņu
rozā piparus (dekorēšanai)
Pagatavošana
- Izspiež sulu no ½ laima;
- Ievieto kokteiļu šeikerī pāris ledus gabalus, pārlej pār tiem limončello, laima sulu, džinu un pievieno svaiga bazilika un piparmētra lapiņas (pirms lapiņas ievieto šeikerī, starp plaukstām tās sasit, lai izceltu bazilikā un piparmētrās esošo aromātu, to ēteriskās eļļas). Cieši aiztaisi šeikeri un sakrati to, lai garšas savā starpā labi sajauktos;
- Ievieto glāzē pāris ledus gabalus un pārlej pār tiem sajaukto kokteili, izkāšot to caur kokteiļu sietiņu un pievieno toniku;
- Dekorē ar svaigām gurķu šķēlītēm, piparmētru un bazilika lapām, rozmarīnu un rozā pipariem.
Pasniegšana:
Ja iespējams, kokteili pilda iepriekš saldētavā atdzesētās glāzēs.
Piezīmes
Gurķu šķēlītes griez gareniski, nevis ripiņās, lai gurķis kokteilī būtu ne tikai labas garšas avots, bet arī dekoratīvs.
