Stay For A Bite
  • Sākums
  • Receptes
    • Brokastis
    • Uzkodas
    • Salāti
    • Pamatēdiens
    • Pasta
    • Piedevas
    • Deserti
    • Dzērieni
    • Ieteikumi
  • Blogs
  • Par Mani
  • Kontakti
    • Kontakti
    • F A Q
    • Sadarboties

Stay For A Bite

  • Sākums
  • Receptes
    • Brokastis
    • Uzkodas
    • Salāti
    • Pamatēdiens
    • Pasta
    • Piedevas
    • Deserti
    • Dzērieni
    • Ieteikumi
  • Blogs
  • Par Mani
  • Kontakti
    • Kontakti
    • F A Q
    • Sadarboties
PamatēdiensPasta

Pasta ar mīdijām zaļumu mērcē

janvāris 17, 2017

Spageti pasta ar ātri pagatavojamu, svaigu zaļumu, riekstu, avokado mērci un mīdijām, kuras ceptas baltvīnā, kajennes piparos un ķiplokos – eleganti vienkārša 20 minūšu maltīte ar izcilu garšu.

Green Sauce Pasta With Mussels | stayforabite.com

Lai pagatavotu šo pastas maltīti, Tev būs nepieciešams izlasīt/apskatīt arī recepti priekš Zaļumu, riekstu, avokādo mērces (spied uz nosaukuma), kur uzzināsi tās gatavošanas secību un kādas sastāvdaļas nepieciešamas!

PASTA AR MĪDIJĀM ZAĻUMU MĒRCĒ

Drukāt/Print
Porcijas: 4 Laiks kopā: 20 min

Sastāvdaļas

500 gr Spageti pastu (makaronus)
šķipsniņu sāli (pastas vārīšanai)
500 gr mīdijas
2 tēj.k. sviestu
1 daiviņu ķiploku
1/4 krūzi baltvīna
1/4 tēj.k. kajennes piparus
1 ēd.k. laima sulu
1 ēd.k. sasmalcinātas pētersīļa lapas
1/2 krūzi Parmezāna sieru
+ sastāvdaļas mērcei

Pagatavošana

  1. Uzvāra katliņā ūdeni, pievieno šķipsniņu jūras sāli un liek tajā vārīties makaronus (vāra pēc norādītā laika uz iepakojuma). Vārīšanās laikā, makaronus apmaisīt, lai tie nepieliptu katla pamatnei;
  2. Tikmēr pagatavo Zaļumu, riekstu, avokādo mērci pēc receptē esošajām sastāvdaļām un gatavošanas norādījumiem;
  3. Kad mērce pagatavota, to atstāj blendera traukā un sāk gatavot mīdijas – uz vidēja karstuma, uzkarsē pannu un izkausē sviestu;
  4. Kad sviests izkusis, pannā ievieto smalki sagrieztu ķiploku un turpina cept uz vidēja karstuma tik ilgi, kamēr ķiploks kļūst zeltaini brūns;
  5. Pannā ievieto mīdijas un, ar pannas lāpstiņu maisot, tās ~30 sek apcep;
  6. Pannā ielej baltvīnu, pārkaisa ar kajennes pipariem, uzliek pannai vāku un ļauj cepties ~1-1.5 min;
  7. Pēc 1-1.5 min gatavošanas, pievieno citrona sulu un smalki sagrieztas pētersīļa lapas. Visu izmaisa un noņem no plīts;
  8. Kad makaroni beiguši vārīties, tos nokāš, ievieto atpakaļ katliņā, pielej nedaudz olīveļļu un izmaisa (tas novērš makaronu salipšanu);
  9. Makaroniem pievieno iepriekš pagatavoto Zaļumu, riekstu, avokādo mērci un mīdijas (ar visu mīdiju mērci) un visu izmaisa, lai sastāvdaļas savā starpā būtu labi sajaukušās.

Pasniegšana:
Pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas, ēdienam pāri pārkaisot smalki sarīvētu parmezāna sieru.

Piezīmes

Lai maltīte nesaturētu glutēnu, izmanto bezglutēna Spageti pastu (piemēram, kukurūzas/rīsu Spageti pastu).

Lai maltīte nesaturētu laktozi, izmanto bezlaktozes cieto sieru vai Parmezāna sieru, kura sastāvā uz 100gr produkta ir mazāk kā 0.1gr ogļhidrāti un piena cukurs.

AvokadoBaltvīnsBez glutēnaBez laktozesCiedru riekstiCitronsKajennas pipariĶiploksKoriandrsLaimsMīdijasOlīveļļaParmezānsPastaPētersīļiPiparmētraPistācijasSiers
0 komentāri/comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Stay For A Bite

Sveiks, mani sauc Krišjānis, bet Tev un draugiem esmu Krišs! Esmu bloga stayforabite.com balss - es gatavoju, pierakstu receptes, iemūžinu ēdienu fotogrāfijās, video, bet gala rezultātu gardi notiesāju! Un es vēlos, lai TU kļūtu par manu virtuālo maltīšu dragu! / Hey there! My name is Krišjānis or You can call me Chris! I'm a blogger, recipe developer, food photographer - the voice behind the food blog stayforabite.com - a blog full of gluten & lactose free recipes!

TEV VARĒTU PATIKT ARĪ / You may also like

Grilētas garneles pesto mērcē

Penne alla Vodka

Vegāna ķirbju mērces pasta

Pikants gaspačo ar kafijā glazētu cūkas krūtiņu

Vista viskija marinādē

Tomātu, salami tarte (bez glutēna, bez laktozes)

Risotto ar jūras veltēm

Pesto, zirņu, sparģeļu pasta

Saldo kartupeļu bezglutēna ņoki

Vista tomātu, medus mērcē

Atstāj ziņu/Leave a Comment Cancel Reply

Recipe Rating




Par mani / About Me

Par mani / About Me

Sveiks, mani sauc Krišjānis, bet Tev un draugiem esmu Krišs! Esmu bloga stayforabite.com balss - es gatavoju, pierakstu receptes, iemūžinu ēdienu fotogrāfijās, video, bet gala rezultātu gardi notiesāju! Un es vēlos, lai TU kļūtu par manu virtuālo maltīšu dragu!/ Hey there! My name is Krišjānis or You can call me Chris! I'm a blogger, recipe developer, food photographer - the voice behind the food blog stayforabite.com - a blog full of gluten & lactose free recipes!

STAY FOR A BITE dzīvo arī šeit / STAY FOR A BITE also lives here

Facebook Instagram Pinterest Youtube Email

Jaunumu ziņas / Newsletter

Piesakies & saņem bloga jaunumus un receptes savā e-pastā PAR BRĪVU! / Get all of my latest blog posts & recipes sent to you for FREE!

Instagram

If you haven't managed to make pumpkin and whiskey If you haven't managed to make pumpkin and whiskey a close friends yet, then this is the right time to do so! Because when you pair them with maple syrup and pecans, you got a perfect pie! And this one is not only a gluten and lactose free, but you can turn it also vegan! I guess it is a win-win&win!
Recipe link in a bio!And for those, who are interested in food photography – I used: Canon 80D – 50mm – f/2.8– ISO200 – 1/25sec - with @pixapro 150cm softbox + PiXAPRO LED200D MKII LED studio light
.
.
.
.
#stayforabite #pumpkin #pie #tart #glutenfree #lactosefree #tasty #homebaker #nuts #foodphotography #foodie #foodandwine #foodporn #cake #eatingfortheinsta #sweetlife #pastry #baking #hungry #recipe #maplesyrup #latvianbloger #foodblogger #vegan @canonusa @thebiteshot #thebiteshot
I haven't made cake like this in a while so it was I haven't made cake like this in a while so it was so great to be back in a kitchen and do what I love the most - creating something special for my family. Cheers dad, to another great year of your life!
.
.
.
.
#stayforabite #moussecake #mousse #cake #sweetlife #sweet #dessert #mirrorglaze #chocolate #mascarpone #berry #birthday #peach #glutenfree #almond #nut #pastry #homebaker #delish #eatingfortheinsta #foodandwine #sweetscertified #foodporn #foodblogger #lvblogger #latvianbloger #celebration
Life is great as it is! No matter if day is like t Life is great as it is! No matter if day is like this one when sun was dancing with a rain, or work seems more than you can handle. It is great! And, please, never stop loving it! Just make a cake & celebrate your name days as well!
.
.
.
.
#stayforabite #moussecake #mousse #cake #sweetlife #sweet #dessert #chocolate #mascarpone #berry #grapes #raspberries #blueberry #glutenfree #nut #pastry #homebaker #delish #eatingfortheinsta #foodandwine #sweetscertified #foodporn #foodblogger #lvblogger #latvianbloger #celebration #nameday
At this mad time, when traveling is not allowed, I At this mad time, when traveling is not allowed, I'm really happy that food is my pasion and that I know some people who loves to eat as much as I do & thanks to @hide_restaurant I was able to follow their instructions and create my own little "Michelin star" restaurant at home (yes, I'm far from a star chef, but I love that I was able to bring London restaurant vibes here without leaving my home!).
**edited - also, huge thanks to my daily sous-chef @dacemajevska, who ruined her fingers and did clean all the crabs!🤗💪🏻**
#misstravelingI wonder, what is a thing that you miss the most at this time? Tell me!
#besafe guys!
.
.
.
.
.
#stayforabite #homechef #eatingfortheinsta #crab #seafood #eating #hungry #fried #tempura #thai #foodporn #stayhome #homecooking #homemade #restaurant #tasty #traveling #foodphotography #foodblogger #influencer #latvianbloger #foodie #foodislife #glutenfree #lactosefree @canonusa
Did you knew that cheese crackers have magic power Did you knew that cheese crackers have magic powers?! Oh, you would be surprised! They can disappear without any notice! At least mine did! I put them in a safe spot, to have a photoshoot later for a recipe, and 3 days later, when I was ready to shoot, they were gone! Just like that! That is magic, right?! Or do I blame my dad, who asked me later - do you still have these damn tasty crackers?! 😅🙈 Yes, I had to make new batch, for this pic! 🤷‍♂️ That's the real struggle for a food blogger! Haha!
Recipe link for those gluten and lactose free cheese crackers - in a bio!
.
.
And for photo geeks - I used:
Canon 80D - 50mm - f5.6 - ISO200 - exposure 1sec
With @pixapro 150cm softbox +PiXAPRO LED200D MKII LED studio light
.
.
.
.
#stayforabite #cheese #cracker #cheesecrackers #glutenfree #lactosefree #tasty #homebaker #foodflatlay #foodphotography #foodie #foodandwine #foodporn #cookies #eatingfortheinsta #homebaker #snack #baking #hungry #recipe #fingerfood #latvianbloger #foodblogger #eat @canonusa @thebiteshot #thebiteshot
Sometimes chaotic perfectionism is the key for som Sometimes chaotic perfectionism is the key for something really beautifull! And, yes, if you add some sprinkle of gold, you know it's time for a party! Cheers, mum - @dacemajevska, to your name day!
.
.
.
.
#stayforabite #moussecake #mousse #cake #sweetlife #sweet #dessert #mirrorglaze #chocolate #mascarpone #berry #raspberry #blackberry #glutenfree #almond #nut #pastry #homebaker #delish #eatingfortheinsta #foodandwine #sweetscertified #foodporn #foodblogger #lvblogger #latvianbloger #celebration
Follow on Instagram

Jaunākie ieraksti / Recent Posts

  • BEZGLUTĒNA ĶIRBJU PĪRĀGS AR PEKANRIEKSTIEM UN VISKIJU

  • Bezglutēna siera cepumi (bez laktozes)

  • Šokolāde ar ogām, riekstiem un sēklām

  • Bezglutēna mandeļu cepumi ar viskija šokolādi

  • Dārzeņu, turku zirņu salāti ar burratu un ingvera, ķiploku mērci

  • Bezglutēna upeņu granola (muslis)

Kategorija / Categories

  • Blogs
  • Brokastis
  • Deserti
  • Dzērieni
  • Ieteikumi
  • Pamatēdiens
  • Pasta
  • Piedevas
  • Salāti
  • Uzkodas

Jaunumu ziņas / Newsletter

Piesakies & saņem bloga jaunumus un receptes savā e-pastā PAR BRĪVU! / Get all of my latest blog posts & recipes sent to you for FREE!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email
Footer Logo

@2018 - Stay For a Bite. All Right Reserved.


Uz sākumu / Back To Top